做翻糖蛋糕难吗?你好,美食三十六计为您解答。您说的翻糖蛋糕这种小甜点主要是国外比较流行,在中国吃的很少。个人感觉喜欢的话,学这个不难,也没有学不好的东西。翻糖蛋糕的可塑性特别强,相对于鲜奶和奶油,有过之而无不及。可以塑造你想象到的任何造型。主要原料还是:低筋面粉,辅料:鸡蛋,调料:色拉油,食盐,白糖,鸡蛋清,黄油,糖粉,香草粉,还有最重要的:翻糖。方法如下,仅供参考:1,将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,放入干净的无水无油的盆中,将蛋黄直接放入盛有油的容器中,在蛋黄混合物中加入四分之一的糖,搅拌均匀2,将低筋面粉和盐...
更新时间:2022-04-21标签: 如何自己做卡通生日蛋糕梦见自己做生日蛋糕如何自己卡通 全文阅读